La salade de riz niçoise est un plat estival classique qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Parfaite pour un pique-nique en famille ou un déjeuner léger entre amis, cette recette colorée et savoureuse saura ravir vos papilles. Laissez-vous emporter par ses arômes ensoleillés et sa texture délicatement croquante.
Cette salade de riz niçoise est une explosion de couleurs et de saveurs qui éveillera vos sens à chaque bouchée. Avec ses ingrédients frais et ses notes méditerranéennes, elle est la star incontestée de l’été. Laissez-vous tenter par cette recette facile à réaliser et impressionnez vos convives avec ce plat aussi beau que délicieux.
Recettes pour vous
Recette de Salade de Riz Niçoise
Pour préparer cette salade de riz niçoise, commencez par cuire le riz dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ensuite, laissez-le refroidir avant d'y ajouter les tomates cerises coupées en deux, les poivrons rouges et verts en dés, les olives noires, les câpres et le thon émietté. Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du sel, du poivre et du basilic frais ciselé. Mélangez délicatement et réfrigérez pendant au moins une heure avant de déguster.
Ingrédients
Instructions
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Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et laisser refroidir.
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Couper les tomates cerises en deux, les poivrons en dés et émincer les olives noires.
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Émietter le thon et ciseler le basilic frais.
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Dans un grand saladier, mélanger le riz refroidi, les légumes, les olives, les câpres et le thon.
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Assaisonner avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et le basilic.
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Bien mélanger et réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
Salade, Riz, Niçoise, Méditerranéenne
C’est délicieux et léger, cette salade me rend toujours heureuse, j’adore cette saveur!