Le tiramisu aux fruits rouges est un dessert italien classique revisité avec la fraîcheur des baies rouges. Ce dessert riche et crémeux est parfait pour les amateurs de fruits et de douceurs. L’alliance des saveurs sucrées des fruits rouges et de la texture onctueuse du mascarpone en font un dessert irrésistible pour toutes les occasions.
Ce dessert coloré et gourmand est idéal pour surprendre vos convives lors d’un repas festif ou pour vous faire plaisir en fin de repas. Sa préparation est simple et ne nécessite pas de cuisson, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui aiment les desserts rapides et délicieux.
Recettes pour vous
Recette de Tiramisu aux fruits rouges
Pour préparer ce délicieux tiramisu aux fruits rouges, commencez par réunir les ingrédients nécessaires : mascarpone, fruits rouges frais, biscuits à la cuillère, sucre, œufs et café fort. Commencez par préparer le café et laissez-le refroidir. Séparez les blancs des jaunes d'œufs, puis fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez délicatement le mascarpone au mélange jaunes d'œufs et sucre.
Ajoutez une couche de biscuits imbibés de café au fond d'un plat, puis une couche de crème au mascarpone, et enfin une couche de fruits rouges frais. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
Ingrédients
Instructions
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Préparez le café et laissez-le refroidir.
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Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
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Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
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Incorporez délicatement le mascarpone au mélange jaunes d'œufs et sucre.
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Imbibez les biscuits dans le café.
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Disposez une couche de biscuits au fond d'un plat.
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Ajoutez une couche de crème au mascarpone.
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Disposez une couche de fruits rouges sur la crème.
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Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.
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Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Tiramisu, Dessert, Fruits Rouges
