Recette de Poke bowl au saumon

Bienvenue dans cette recette délicieuse de Poke bowl au saumon! Ce plat coloré et sain est parfait pour une journée ensoleillée ou une soirée détente entre amis. Avec ses saveurs fraîches et exotiques, ce Poke bowl est un véritable régal pour les papilles. Laissez-vous emporter par la magie des ingrédients frais et des couleurs vibrantes qui composent ce plat incontournable de la cuisine hawaïenne revisitée.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un chef en herbe, cette recette simple et rapide à préparer vous séduira à coup sûr. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à voyager au cœur des saveurs exotiques avec ce Poke bowl au saumon!

Découvrez une explosion de saveurs avec ce Poke bowl au saumon, un plat sain et équilibré qui allie fraîcheur et gourmandise. Laissez-vous tenter par la douceur du saumon mariné, la fraîcheur des légumes croquants et l’onctuosité de l’avocat, le tout relevé par une sauce soja sucrée. Ce Poke Bowl est non seulement délicieux, mais aussi riche en nutriments essentiels pour votre santé.

Recette de Poke bowl au saumon

Plongez dans la préparation de ce délicieux Poke bowl au saumon en suivant ces étapes simples et rapides. Commencez par cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, préparez la marinade pour le saumon en mélangeant la sauce soja, le vinaigre de riz, le gingembre râpé et l'ail haché. Coupez le saumon en dés et laissez-le mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Une fois le saumon mariné, assemblez votre Poke bowl en disposant le riz au fond du bol, puis ajoutez le saumon mariné, les légumes coupés en dés, l'avocat tranché et les graines de sésame. Arrosez le tout de sauce soja sucrée et dégustez sans attendre!

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Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 10 mins Temps total 30 mins Difficulté: Intermédiaire Portions: 2 Calories: 250

Ingrédients

Portions

• 200 g de saumon frais
• 1 avocat mûr
• 1 concombre
• 1 carotte
• 2 cup riz à sushi cuit
• 2 tbsp de sauce soja
• 1 tbsp de vinaigre de riz
• 1 tsp de gingembre râpé
• 1 clove d'ail hachée
• Graines de sésame pour la garniture

Instructions

1. Cuire le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage.

2. Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja, le vinaigre de riz, le gingembre et l'ail.

3. Couper le saumon en dés et le laisser mariner pendant 30 minutes.

4. Assembler le Poke Bowl en disposant le riz, le saumon, les légumes, l'avocat et les graines de sésame.

5. Arroser de sauce soja sucrée et déguster!

Mots-clés: Poke Bowl, Saumon, Cuisine Hawaïenne