Recette de Gâteau aux pommes fondant et croustillant

Ce gâteau aux pommes allie à la perfection fondant et croustillant pour ravir les papilles des petits et des grands. La douceur des pommes fondantes se marie harmonieusement avec le croustillant de la pâte pour une explosion de saveurs en bouche. Parfait pour un goûter gourmand ou un dessert raffiné, ce gâteau saura conquérir les amateurs de douceurs.

Quoi de plus réconfortant qu’un gâteau aux pommes savoureux, mêlant harmonieusement fondant et croustillant ? Ce dessert classique est un incontournable des cuisines, alliant la douceur des pommes fraîches à la texture moelleuse de la pâte, pour une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert familial ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau aux pommes fondant et croustillant saura satisfaire toutes les envies sucrées.

Recette de Gâteau aux pommes fondant et croustillant

Pour préparer ce gâteau gourmand, commencez par préchauffer votre four à la température recommandée et beurrez généreusement un moule à gâteau de votre choix. Dans un grand saladier, mélangez soigneusement la farine, le sucre et la levure chimique pour garantir une répartition homogène des ingrédients secs. Ensuite, incorporez les œufs un par un, en veillant à bien les battre pour obtenir une texture aérienne.

 

Ajoutez ensuite l'huile à votre préparation tout en continuant de mélanger, cela permettra d'apporter une certaine onctuosité à la pâte. Puis, épluchez et coupez les pommes en dés de taille moyenne, avant de les intégrer délicatement à la pâte. Les morceaux de pommes apporteront une touche de fraîcheur et de gourmandise à votre gâteau. Versez la préparation dans le moule beurré et enfournez pour la durée indiquée, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et délicieusement croustillant sur le dessus. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace pour une touche finale irrésistible. Savourez ce délice fruité en famille ou entre amis, et laissez-vous emporter par ses saveurs réconfortantes et sa texture à la fois moelleuse et croquante.

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Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 40 mins Temps de repos 30 mins Temps total 1 hr 30 mins Difficulté: Intermédiaire Portions: 8 Calories: 250

Ingrédients

Portions

• 3 pommes
• 200 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 100 ml d'huile
• 1 sachet de levure
• Sucre glace (pour la finition)

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.

2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.

3. Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez l'huile tout en mélangeant.

4. Épluchez et coupez les pommes en dés, puis incorporez-les à la pâte.

5. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.

6. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Mots-clés: Dessert, Gâteau, Pommes, Croustillant