Recette de Courgettes à la poêle à l’ail et au persil

Sublimez vos repas avec des courgettes à la poêle savoureuses
Courgettes à la poêle

Les courgettes à la poêle à l’ail et au persil sont un plat délicieux et facile à préparer. Cette recette est parfaite pour accompagner vos plats principaux ou même en tant que plat principal léger. Les saveurs de l’ail et du persil se marient parfaitement avec la douceur des courgettes, créant un plat savoureux et sain.

Découvrez comment préparer des courgettes à la poêle à l’ail et au persil pour ajouter une touche de fraîcheur à vos repas. Cette recette simple et rapide ravira vos papilles et celles de vos convives.

Recette de Courgettes à la poêle à l’ail et au persil

Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin de courgettes fraîches, d'ail, de persil, d'huile d'olive, de sel et de poivre. Commencez par laver et couper les courgettes en rondelles. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail émincé. Ajoutez les courgettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil haché avant de servir.
Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 15 mins Temps de repos 5 mins Temps total 30 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Calories: 120

Ingrédients

Instructions

  1. Laver et couper les courgettes en rondelles.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  3. Ajouter l'ail émincé et faire revenir.
  4. Incorporer les rondelles de courgettes dans la poêle.
  5. Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
  6. Assaisonner avec du sel, du poivre et du persil haché.
  7. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Mots-clés: Courgettes, Ail, Persil

Foire aux questions

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Les courgettes doivent-elles être pelées avant la cuisson ?

Non, il est préférable de conserver la peau pour plus de saveur et de nutriments.

Peut-on remplacer le persil frais par du persil séché ?

Oui, mais le persil frais apportera une saveur plus intense.

Combien de temps se conservent les restes de courgettes ?

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Peut-on ajouter d'autres épices à cette recette ?

Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des herbes de Provence ou du piment.

Les courgettes à la poêle peuvent-elles être congelées ?

Oui, vous pouvez congeler les courgettes cuites pour une utilisation ultérieure.

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