Recette de Crumble Pomme Caramel
Bienvenue dans l'univers gourmand du crumble pomme caramel, un dessert qui réchauffe le cœur et éveille les papilles. Laissez-vous emporter par la douceur des pommes fondantes associée à la richesse du caramel, le tout enveloppé d'une délicieuse couche croustillante de pâte à crumble. Ce dessert emblématique allie tradition et modernité, offrant un équilibre parfait entre la tendresse fruitée et la gourmandise sucrée. Préparer ce crumble, c'est s'offrir un moment de réconfort et de plaisir gustatif, à partager en famille ou entre amis.
Plongez dans une aventure culinaire pleine de saveurs et de textures, où les pommes juteuses et parfumées se marient harmonieusement avec le caramel doré et fondant. Ce dessert réconfortant est une invitation à la gourmandise et à la convivialité, idéal pour terminer un repas en beauté ou pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Avec sa simplicité d'exécution et sa générosité en bouche, le crumble pomme caramel est une valeur sûre qui séduira les amateurs de sucré. Préparez-vous à régaler vos sens et à succomber à cette tentation croustillante et savoureuse!
Laissez-moi vous emmener dans un voyage culinaire où les pommes juteuses rencontrent le caramel doré pour créer une symphonie de saveurs. Pour commencer, assurez-vous d'avoir des pommes fraîches et croquantes, du beurre salé et du sucre pour un caramel divin. La clé de ce crumble réside dans l'équilibre entre la douceur des pommes et la richesse du caramel. Suivez les étapes ci-dessous pour transformer ces ingrédients simples en un dessert spectaculaire qui fera sensation à chaque bouchée!
- 4 pommes pelées et coupées en dés
- 1/2 cup de sucre
- 1 tbsp de jus de citron
- 1 tsp de cannelle
- 1/2 cup de farine tout usage
- 1/2 cup de flocons d'avoine
- 1/4 cup de cassonade
- 1/4 cup de beurre salé froid coupé en dés
- 1 dash de sel
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un plat à gratin.
- Dans un bol, mélangez les pommes, le sucre, le jus de citron et la cannelle. Disposez ce mélange dans le plat à gratin.
- Dans un autre bol, combinez la farine, les flocons d'avoine, la cassonade, le beurre et le sel. Travaillez le mélange du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez la pâte à crumble sur les pommes et enfournez pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Laissez reposer le crumble pendant 15 minutes avant de servir. Accompagnez-le d'une boule de glace à la vanille pour une explosion de saveurs!