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Recette d’épinard à la crème et aux oeufs

épinard à la crème

Bienvenue dans notre recette où nous vous présentons une délicieuse façon de préparer des épinards à la crème et aux oeufs. Cette recette savoureuse et facile à réaliser ravira vos papilles et celles de vos convives. L'alliance parfaite de la fraîcheur des épinards, de la douceur de la crème et de l'onctuosité des oeufs en fait un plat incontournable à ajouter à votre menu.

Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 20 mins Temps de repos: 5 mins Temps total: 40 mins
Portions 4
Calories 210
Description
Laissez-vous guider par ces étapes simples pour concocter ce plat exquis. Commencez par faire revenir les épinards dans une poêle avec de l'ail et de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez la crème fraîche pour une texture crémeuse et incorporez les oeufs pour une touche de gourmandise supplémentaire. Saupoudrez de fromage râpé et faites gratiner au four pour une finition parfaite.
Ingrédients
  • 500 g d'épinards frais
  • 2 clove d'ail hachées
  • 200 ml de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 50 g de fromage râpé
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Faites revenir l'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive.
  2. Ajoutez les épinards et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils réduisent.
  3. Incorporez la crème fraîche et mélangez bien.
  4. Cassez les oeufs un par un sur les épinards.
  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  6. Saupoudrez de fromage râpé.
  7. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.
  8. Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Mots-clés: Épinard, Crème, Oeufs, Recette Facile
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