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Far Breton : Recette de grand-mère

Far Breton Recette de grand-mère

Bienvenue dans cette recette nostalgique et délicieuse du Far Breton, transmise de génération en génération. Préparez-vous à voyager en Bretagne à travers les saveurs réconfortantes de ce dessert traditionnel. Laissez-vous guider pour recréer ce classique chez vous et régaler vos proches avec le Far Breton : Recette de grand-mère.

Difficulté Intermédiaire
Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 45 mins Temps de repos: 1 hrs Temps total: 2 hrs
Portions 8
Calories 200
Description
Imaginez un dessert où se mêlent la douceur des pruneaux et la texture onctueuse d'un flan. C'est exactement ce que vous offre le Far Breton : Recette de grand-mère. Préparez-vous à mélanger les ingrédients avec amour, à les faire cuire lentement et à savourer chaque instant de cette préparation gourmande.
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 l de lait
  • 200 g de pruneaux dénoyautés
  • 1 dash de sel
  • Beurre pour le moule
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
  3. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
  4. Versez progressivement le lait tout en remuant pour éviter les grumeaux.
  5. Beurrez un moule et déposez les pruneaux au fond.
  6. Versez la préparation sur les pruneaux et enfournez pendant 45 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez votre Far Breton tiède ou froid.
Mots-clés: Far Breton, Dessert, Recette Traditionnelle, Pruneaux
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