Recette de Faux filet de boeuf
Bienvenue dans notre recette savoureuse de faux filet de boeuf! Si vous êtes à la recherche d'un plat délicieux et riche en saveurs, vous êtes au bon endroit. Ce plat allie la tendreté du faux filet de boeuf avec des ingrédients savamment choisis pour éveiller vos papilles. Préparez-vous à épater vos convives avec cette recette simple mais sophistiquée!
Description
Laissez-moi vous guider à travers les étapes pour préparer ce délicieux faux filet de boeuf. Tout d'abord, assurez-vous d'avoir tous les ingrédients à portée de main. Ensuite, commencez par assaisonner généreusement votre viande pour en rehausser la saveur. La cuisson à point est essentielle pour obtenir une texture tendre et juteuse. N'hésitez pas à ajouter vos touches personnelles pour personnaliser ce plat à votre goût!
Ingrédients
- 4 tranches de faux filet de boeuf
- 2 tbsp d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 2 clove d'ail émincées
- 1 de romarin frais
- 1 citron (pour le zeste)
Instructions
- Commencez par assaisonner les tranches de faux filet avec du sel, du poivre, de l'ail et du zeste de citron.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les tranches de viande des deux côtés jusqu'à la cuisson désirée.
- Ajoutez le romarin frais dans la poêle pour parfumer la viande.
- Laissez reposer la viande pendant 10 minutes avant de servir, pour une texture encore plus tendre.
Faux Filet, Viande
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