Recette Traditionnelle de Flan Coco
Bienvenue dans l'univers sucré et exotique du Flan Coco, une douceur tropicale qui vous transportera directement sous les palmiers! Ce dessert crémeux et parfumé est un véritable délice pour les papilles, alliant la douceur du coco à la texture onctueuse d'un flan parfaitement réalisé.
Plongez dans une mer de saveurs avec notre recette de Flan Coco, un dessert qui émerveillera vos convives et éveillera en vous des souvenirs de vacances sous le soleil des tropiques. Laissez-vous séduire par la simplicité de sa préparation et la richesse de son goût, pour un moment gourmand inoubliable.
Description
Préparer ce Flan Coco est un jeu d'enfant! Commencez par chauffer du lait de coco et du lait entier dans une casserole jusqu'à ébullition. Pendant ce temps, mélangez des œufs, du sucre et de la vanille dans un saladier. Versez ensuite le mélange lait de coco/lait chaud sur le mélange d'œufs tout en remuant constamment. Versez le tout dans des ramequins et faites cuire au bain-marie au four. Laissez refroidir, puis démoulez et dégustez ce délice crémeux à souhait!
Ingrédients
- 400 ml de lait de coco
- 200 ml de lait entier
- 150 g de sucre
- 4 oeufs
- 1 tsp d'extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille.
- Versez le mélange lait chaud sur le mélange d'œufs tout en remuant.
- Répartissez la préparation dans des ramequins et enfournez au bain-marie pendant 45 minutes.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures.
- Démoulez les flans et servez frais. Bon appétit!
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