Êtes-vous prêt à plonger dans le monde délicieusement fromagé des friands au fromage classiques? Ces petites bouchées croustillantes et fondantes sont un véritable délice pour les amateurs de fromage. La combinaison parfaite de pâte feuilletée dorée et d’une garniture crémeuse au fromage en fait une option idéale pour une collation gourmande ou une entrée légère lors d’un repas entre amis. Laissez-vous emporter par les saveurs riches et réconfortantes de ce classique de la cuisine française revisité!
Recette de Friand au fromage classique
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 200°C et préparez une plaque de cuisson.
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Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en rectangles.
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Dans un bol, mélangez les fromages râpés et le fromage à la crème.
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Déposez une cuillerée de mélange au fromage sur chaque rectangle de pâte.
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Repliez la pâte pour former des friands et scellez les bords avec de l'œuf battu.
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Badigeonnez les friands d'œuf battu pour les rendre dorés à la cuisson.
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Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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Laissez reposer quelques minutes avant de déguster.
C’est toujours mon préféré.
trés bon!