Recette de Gratin de macaroni au fromage
Vous cherchez une recette réconfortante et délicieuse pour impressionner vos invités ou simplement vous faire plaisir? Ne cherchez plus! Le gratin de macaroni au fromage est la solution parfaite. Avec sa combinaison de pâtes crémeuses et de fromage fondant, ce plat classique est un incontournable pour les amateurs de comfort food.
Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette simple et savoureuse vous garantit un succès à chaque bouchée. Suivez nos étapes faciles à réaliser et régalez-vous de ce délice fromager!
Description
Imaginez des macaronis al dente enrobés d'une sauce onctueuse au fromage gratinée à la perfection. C'est exactement ce que vous obtiendrez avec notre recette de gratin de macaroni au fromage. Commencez par cuire les pâtes, préparer la sauce crémeuse et assembler le tout dans un plat à gratin. Enfournez et laissez le four faire le reste du travail. Facile, n'est-ce pas?
Ingrédients
- 400 g de macaronis
- 200 g de fromage râpé
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 500 ml de lait
- Sel, poivre, muscade
Instructions
- Faire cuire les macaronis al dente selon les instructions de l'emballage.
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer un plat à gratin.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine et cuire quelques minutes.
- Verser le lait progressivement en remuant jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
- Ajouter la moitié du fromage râpé et assaisonner de sel, poivre et muscade.
- Mélanger les macaronis cuits avec la sauce au fromage et verser dans le plat à gratin.
- Saupoudrer le reste de fromage râpé sur le dessus.
- Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonne.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir. Bon appétit !
Gratin, Macaroni, Fromage
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