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Recette de Poulet au beurre de cacahuète à la thaïlandaise

Poulet au beurre de cacahuète

Bienvenue dans cette incroyable recette de poulet au beurre de cacahuète à la thaïlandaise! Vous êtes sur le point de découvrir une explosion de saveurs exotiques qui éveilleront vos papilles. Cette recette vous transportera directement en Thaïlande, grâce à l'alliance parfaite entre le poulet tendre et la sauce crémeuse au beurre de cacahuète.

Préparez-vous à impressionner vos proches avec ce plat délicieux et réconfortant qui marie subtilement le sucré, le salé, et le piquant. Suivez ces étapes simples pour concocter ce délice asiatique dans votre propre cuisine!

Difficulté Intermédiaire
Heure
Temps de préparation: 20 mins Temps de cuisson: 30 mins Temps de repos: 10 mins Temps total: 1 hr
Portions 4
Calories 250
Description
Découvrez comment préparer un délicieux poulet au beurre de cacahuète à la thaïlandaise qui réveillera vos sens et émerveillera vos convives.
 
Plongez dans l'univers enivrant de la cuisine thaïlandaise avec cette recette facile à réaliser. Commencez par mariner le poulet dans un mélange d'épices exotiques, puis faites-le cuire lentement jusqu'à ce qu'il soit tendre et juteux. Ensuite, préparez la sauce au beurre de cacahuète onctueuse pour napper généreusement le poulet croustillant. Servez ce plat avec du riz parfumé pour une expérience gustative inoubliable !
Ingrédients
  • 500 g de blancs de poulet
  • 4 tbsp de beurre de cacahuète
  • 2 tbsp de sauce soja
  • 1 tbsp de miel
  • 2 clove d'ail (émincées)
  • 1 morceau de gingembre frais (râpé)
  • 1 piment rouge frais (haché)
  • 200 ml de lait de coco
  • Sel et poivre
  • Coriandre fraîche pour garnir
Instructions
  1. Couper le poulet en morceaux et le faire mariner avec la sauce soja, l'ail, le gingembre et le piment.
  2. Faire dorer le poulet dans une poêle jusqu'à cuisson complète.
  3. Dans une casserole, mélanger le beurre de cacahuète, le miel et le lait de coco.
  4. Ajouter le poulet cuit à la sauce et laisser mijoter quelques minutes.
  5. Servir chaud, saupoudré de coriandre fraîche.
Mots-clés: Poulet, Beurre de Cacahuète, Cuisine Thaïlandaise
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