Bienvenue dans notre recette de poulet katsu curry, un plat délicieusement réconfortant et plein de saveurs exotiques. Ce plat japonais populaire est une combinaison parfaite de croustillant et de douceur épicée qui plaira à toute la famille. Préparez-vous à être transporté au Japon avec chaque bouchée de ce délicieux poulet katsu curry fait maison!
Découvrez comment préparer ce plat emblématique en suivant nos instructions simples et amusantes. Le poulet croustillant associé à la sauce curry veloutée crée une explosion de saveurs dans votre bouche. Laissez-vous tenter par cette aventure culinaire japonaise et régalez-vous de ce délicieux poulet katsu curry!
Recettes pour vous
Recette de Poulet Katsu curry
Pour préparer ce succulent poulet katsu curry, commencez par paner les filets de poulet dans de la chapelure panko croustillante. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Pendant ce temps, préparez une sauce curry maison en mélangeant des épices exotiques avec une base de bouillon de légumes. Servez le poulet croustillant sur un lit de riz chaud et nappez généreusement de sauce curry. Ajoutez une touche de fraîcheur avec des légumes croquants et savourez chaque bouchée de ce délicieux plat japonais.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C.
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Paner les filets de poulet dans la chapelure panko.
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Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
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Dans une casserole, faites revenir l'oignon et l'ail.
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Ajoutez la pâte de curry et la farine, puis versez le bouillon de légumes.
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Laissez mijoter la sauce jusqu'à épaississement.
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Servez le poulet croustillant sur le riz chaud et nappez de sauce curry.
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Ajoutez des légumes croquants pour accompagner.
Poulet, Katsu, Curry, Cuisine Japonaise
