Recette de Sauté de porc aux olives et pommes de terre
Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où les saveurs se marient pour créer un plat réconfortant et savoureux. Ce sauté de porc aux olives et pommes de terre va égayer vos papilles et vous transporter dans un univers de délices gourmands. Laissez-vous guider pas à pas pour réaliser ce plat simple et délicieux qui plaira à toute la famille.
Description
Imaginez une poêle chaude, des morceaux de porc dorés, des olives parfumées et des pommes de terre fondantes... C'est le début d'une aventure culinaire inoubliable! Vous allez adorer préparer ce sauté de porc aux olives et pommes de terre. Laissez-vous inspirer par les arômes qui embaumeront votre cuisine et régaleront vos convives. Suivez les étapes avec enthousiasme et savourez chaque instant de la préparation.
Ingrédients
- 500 g de filet de porc
- 200 g d'olives dénoyautées
- 500 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 clove d'ail hachées
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Instructions
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez les morceaux de porc et faites-les dorer de tous les côtés, puis réservez-les.
- Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et l'ail haché, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Remettez les morceaux de porc dans la poêle, ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.
- Incorporez les olives dénoyautées, le bouquet garni, salez, poivrez selon votre goût et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.
- Remuez de temps en temps et vérifiez la cuisson des pommes de terre et du porc.
- Une fois que la viande est tendre et les pommes de terre sont fondantes, retirez le bouquet garni.
- Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, puis servez chaud et régalez-vous de ce délicieux sauté de porc aux olives et pommes de terre!
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