Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons préparer un risotto de coquillettes aux asperges vertes, un plat réconfortant et plein de saveurs. Ce plat crémeux et savoureux est parfait pour une soirée entre amis ou en famille. Laissez-vous guider par cette recette simple et délicieuse!
Recette de Risotto de coquillettes aux asperges vertes
Ingrédients
Instructions
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Faire revenir l'oignon dans une casserole avec de l'huile d'olive.
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Ajouter les coquillettes et les laisser dorer légèrement.
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Verser le bouillon chaud petit à petit en remuant régulièrement.
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Incorporer les asperges vertes préalablement coupées en tronçons.
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Ajouter le parmesan râpé et assaisonner avec du sel et du poivre.
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Laisser mijoter quelques minutes, puis servir chaud.