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Recette de Salade de concombre à la crème fraîche et ciboulette

Salade de Concombre à la Crème Fraîche et Ciboulette

Plongez dans l'univers rafraîchissant de cette salade de concombre à la crème fraîche et ciboulette, une recette simple mais délicieuse qui apportera une touche d'élégance à vos repas estivaux. La combinaison du concombre croquant, de la crème onctueuse et de la ciboulette parfumée crée un équilibre parfait entre fraîcheur et crémeux, idéal pour accompagner vos plats principaux ou pour être dégusté en solo.

Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps de repos: 30 mins Temps total: 45 mins
Portions 4
Calories 120
Description
Commencez par peler et couper le concombre en fines rondelles. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Ajoutez les rondelles de concombre dans le mélange et remuez délicatement pour enrober chaque morceau de cette sauce crémeuse et parfumée.
 
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier. Avant de servir, garnissez-la de quelques brins de ciboulette fraîche pour une présentation élégante et une explosion de saveurs.
Ingrédients
  • 2 concombres
  • 1 cup de crème fraîche
  • 2 tbsp de ciboulette ciselée
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Peler et couper les concombres en rondelles.
  2. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, la ciboulette, le sel et le poivre.
  3. Ajouter les rondelles de concombre et mélanger délicatement.
  4. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  5. Garnir de ciboulette fraîche avant de servir.
Mots-clés: Salades, Concombre, Crème
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