Bienvenue dans cette délicieuse aventure culinaire où nous allons préparer un sauté de porc aux olives et citron. Ce plat allie les saveurs robustes du porc avec l’acidité rafraîchissante des olives et du citron, pour une explosion de goûts en bouche. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour régaler vos papilles et impressionner vos convives.
Recette de Sauté de porc aux olives et citron
Ingrédients
Instructions
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Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajoutez les dés de porc et faites-les dorer de tous les côtés.
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Incorporer les oignons émincés et l'ail haché, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
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Pressez le jus de citron sur la viande, ajoutez les olives dénoyautées.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.
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Dégustez votre sauté de porc aux olives et citron chaud, accompagné de riz ou de légumes.