Recette de Semoule au lait aux raisins secs

Un dessert crémeux et sucré pour égayer vos papilles!
Semoule au lait aux raisins secs

Cette recette traditionnelle de semoule au lait aux raisins secs revisite le dessert classique pour en faire une explosion de saveurs sucrées et crémeuses. Laissez-vous emporter par la douceur de la semoule, la richesse du lait et la gourmandise des raisins secs. Préparez-vous à régaler vos papilles et à surprendre vos convives avec ce dessert simple mais tellement délicieux.

La semoule au lait aux raisins secs est le compromis parfait entre simplicité et gourmandise. Sa texture onctueuse et son goût sucré en font un dessert réconfortant qui plaira à tous. Que vous soyez un amateur de desserts traditionnels ou à la recherche d’une nouvelle expérience gustative, cette recette saura vous séduire!

Recette de Semoule au lait aux raisins secs

Imaginez un chaudron rempli de lait crémeux, de semoule dorée et de raisins secs juteux... C'est le début d'une aventure culinaire délicieuse! Préparer la semoule au lait aux raisins secs est un jeu d'enfant. Laissez-vous guider par la simplicité des ingrédients et la magie de la cuisson pour créer un dessert divinement délicieux. Suivez les étapes avec enthousiasme et savourez chaque instant de la préparation.
Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 20 mins Temps de repos 30 mins Temps total 1 hr Difficulté: Débutant Portions: 6 Calories: 180

Ingrédients

Instructions

  1. Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec l'extrait de vanille.
  2. Ajoutez la semoule en pluie tout en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
  3. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
  4. Incorporer le sucre et les raisins secs, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
  5. Retirez du feu, couvrez la casserole et laissez reposer pendant 30 minutes.
  6. Remuez la préparation avant de la répartir dans des ramequins.
  7. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de déguster.
Mots-clés: Semoule, Lait, Raisins secs, Dessert

Foire aux questions

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Peut-on remplacer les raisins secs par des fruits secs différents?

Oui, vous pouvez utiliser des abricots secs ou des pruneaux selon vos préférences.

Est-il nécessaire de laisser reposer la semoule avant de la mettre au réfrigérateur?

Oui, le repos permet à la semoule de prendre une texture crémeuse et fondante.

Peut-on préparer la semoule au lait à l'avance?

Oui, vous pouvez la préparer la veille et la conserver au réfrigérateur.

Peut-on utiliser de la semoule moyenne au lieu de la semoule fine?

Oui, mais la texture finale sera légèrement différente.

Peut-on ajouter de la cannelle pour parfumer la semoule au lait?

Oui, une pincée de cannelle peut apporter une touche d'épices délicieuse à ce dessert.

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